KAKAO ÇEKİRDEĞİ

Kakao Çekirdeği, Mutluluğun Ham Maddesi Size İyi Gelecek!

7’den 70’e herkes sevdiği ve mutluluk hormonumuzu (Serotonin) harekete geçiren çikolatanın ham maddesidir.

Tropikal iklimlerde yetişen ve Latince “Tanrıların Yiyeceği” anlamına gelen Theobroma olarak anılan kakao, eğer doğru kavrulmuş çekirdek formu olarak kullanıldığında insan sağlığına bir çok fayda barındıran mucizevi bir gıdadır.

Kakao’nun Orta Amerika’da Maya uygarlığında tüketilen bir gıda olduğu, 16. Yüzyılda İspanyollar tarafınca Avrupa’ya getirildiği düşünülmektedir. Kakao Avrupa’da ilk başlarda ilaç olarak kullanılmış. Günümüzde Kakao’nun en yaygın kullanıldığı alan çikolata üretimi sanayisidir ancak yapılan araştırmalar Kakao’nun insan sağlığına bir çok faydası olduğunu göstermektedir.

Gösterilen sonuç sayısı: 1

Filtre Göster